CATEGORIA: olio

Delizia per il palato e toccasana per il corpo, l’ olio extravergine di oliva buono bisogna saperlo scegliere. L’etichetta è uno strumento molto utile a tal fine: se l’olio, infatti, è extravergine di oliva, la confezione dell’alimento deve riportare obbligatoriamente la dicitura “olio d’oliva di categoria superiore ottenuto dir...