Clementine (citrus x clementina)

Frutti ibridi di mandarino e di arancio amaro, le clementine sono ottime compagne delle nostre giornate invernali. Ma di fronte ai rigogliosi banchi di colore arancione presenti nei mercati contadini così come nei supermercati o dai fruttivendoli, come scegliere le clementine più buone? Buccia lucida, tesa e molto aderente alla polpa sono...