CATEGORIA: Unione Europea

di Francesco Aversano Indice: a) L’elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze; b) Principi regolanti la materia; c) La circolare del Ministero della Salute sull’indicazioni sulla presenza di allergeni negli alimenti forniti dalle collettività; d) Le sanzioni e i risvolti sulla salute. a. L'...

Categoria: Approfondimenti

di Stefano Masini Quando parliamo di sicurezza alimentare, siamo solitamente intrattenuti a riflettere sui requisiti di salubrità degli alimenti, mentre un ruolo altrettanto importante deve essere riconosciuto alla sicurezza intesa come modalità di organizzazione degli scambi. Se il legislatore europeo, ha tentato di modulare la scelta di ...

Categoria: Approfondimenti

di Marcello M. Fracanzani Intervento tenuto nell’ambito del corso della Scuola Superiore della Magistratura organizzato dall’Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare. (Roma, 16-17 marzo 2015) .I. IL FATTO .II. IL PROFILO ECONOMICO ED IL QUADRO EUROPEO .III. TUTELA INTERNA DEL MADE IN ITALY...

Categoria: Approfondimenti

di Francesco Aversano Sommario: 1. Più di una premessa. 2. Origine, provenienza e made in Italy. 3. Obiettivi del Reg. Ue n. 1169/11 e disciplina nazionale. 4. Pratiche d’informazione e condotte illecite. 5. Norme incidenti sul made in Italy. 6. Un possibile scenario mercantile: commodities “a marchio” e regimi di qualit...

Categoria: Approfondimenti

di Stefano Masini La pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto legge 24 giugno 2014 n. 91, recante disposizioni urgenti per il settore agricolo, la tutela ambientale e l’efficientamento energetico dell’edilizia scolastica e universitaria, il rilancio e lo sviluppo delle imprese, il contenimento dei costi gravanti sulle tariffe el...

Categoria: Approfondimenti